留学経験でよくあることの1つが、食のレパートリーが少なくなること。 ノルウェーにやってきたばかりの頃は、慣れない環境のなか何を作ったらいいかわからず、パンやパスタばかり食べていました。 そうして朝はご飯派だった私がパン食を続けていくうちに、だ…

今日のYouTube大学は禅についての授業だった。 禅はとても面白い教えだと、熱く語られている。 アップルで有名なスティーブ・ジョブズも禅の思想を取り入れていたことで有名だが、アメリカでメジャーなキリスト教と、禅の思想をもつ仏教は、かなり対比的な性…